Kategori: Reportage

Text: Marianne Klimfors   Bild  och Web: Sten Ullerud
Busstur till fyra olika utflyktsmål
 
34 förväntansfulla Seniorer tog plats på Thells ”VIP” bus. Christer hette chauffören. Han körde oss först till Maglarpsbullen. Sanne och Mattias tog emot där. De berättade om företagets historia och produkter. Vi fick även se en del av tillverkningen. Kaffe och smakprover samt möjlighet för inköp blev det också. 

Nästa stopp Bärnstens museet. Eldsjälen och ägaren Leif Brost berättade om museet, byggt huvudsakligen av drivved och egna fynd i havet. Det var verkligen en upplevelse att promenera där. Tyvärr hade en hel del Bärnsten blivit stulet vid inbrott
i musset. I shopen fanns dock en hel del vackra bärnstenssmycken infattade i silver.

Lunchen avnjöt vi på Slättarpsgården. Oxkött bakat i ugn över natten med härliga primörer, sås o sallad serverades, mycket mört och gott. Där fanns även en konstutställning o ett par butiker. Där vi kunde strosa runt.

Vårt sista stopp blev Vellinge blomman. Där fick vi tillfälle att gå runt i egen takt och njuta av vackra blommor och en otrolig mängd av saker och ting. Många av oss tog en eftermiddags fika. Christer körde oss sen tryggt tillbaka till Malmö Opera.En mycket trevlig utflykt som Lisbeth Nilsson arrangerat. Tyvärr kunde hon inte följa med idag. 

Premiären för minigolfen 4/7 blev inställd pga kraftigt regn
Se bild.
Nästa Ribban Golf är den 1/8 kl 13.00. Anmälan på hemsidan

Text, bild och web.  Sten Ullerud     Saluhallen Lund 240627
När man klickar på en bild så förstoras den och en bildbläddrare startas.

På årets varmaste dag var vi många Aktiva Seniorer som tog tåget i svalkande vagnar till Lund. Vi skulle på en provsmakningsrunda i Lunds Saluhall. 
Christine prickade av oss och hade full koll på bokade smakstationer.

Saluhallens smäckra inre järnkonstruktioner uppfördes av Carl Holmbergs mekaniska verkstad och invigdes i april 1909. Saluhallen blev snabbt en mötesplats för alla som värdesatte god mat och fina råvaror. Saluhallen renoverades 1975 och tio år senare skapades det också utrymme för matserveringar. 2009 startade den sista renoveringen och resultatet är det du ser idag med en äldre ursprunglig butiksdel samt den nya restaurangdelen med stora glaspartier mot Botulfstorget. Idag ryms det 18 handlare och restauranger i Lunds Saluhall och alla erbjuder sin egen smakupplevelse, specialitet och kunskap. Här finns något för alla livsnjutare.

1. Väl inne i den svala och sköna saluhallen gick vi till vår första smakstation som var Malmstens Fisk. Här serverades vi en läcker skagenröra på hembakat rågbröd.

2. Efter detta blev det provsmakning av Lundaknake hos Holmgrens Chark.

3. Nu gick vi vidare till de italienska smakerna som Bruschetta med tomat,
Stracciatella ost och Focaccia bröd hos Alfredo.

4. Från Italien tar vi oss snabbt tillbaka till Sverige och Österlen nämligen
Petersborgs Gårdsbutik. Här bjöds på hemgjort Äppelcider, Honung,
Lingonsylt 80 % och Fermenterade senapsfrön.

5. Nu blev det dags att prova något från ostens värld. Vi tog oss till Osthuset.
Här fick vi provsmaka Kittost Vacherousse, Gruyére och Äppel/Päron Marmelad.

6. Efter allt det goda vi provsmakat, så skall vi nu in i sötsmakens tecken.
Det blev kanelbulle och Saltkola Brownie hos Gateau.

7. Som avslutning, vad kan väl bättre passa än en choklad pralin under namnet
Bon Bon Rabarberchesecake hos Ahlgrens Konfektyr.

Vi var många nöjda Aktiva Seniorer som nu kunde gå runt i Saluhallen på egen hand och kanske även göra en del inköp av några av favoriterna som avnjutits under provsmakningsrundan.

Text: Christine Rosenqvist Bild: Helen Sköld och Marianne Klimfors

I strålande solsken var vi 29 Aktiva Seniorer som gav oss iväg i en grön buss till allas förvåning. Det visade sig att 2 st ”vanliga” bussar var trasiga och 1 st stod redan på verkstad. Väl framme på Sofiero togs vi emot av guiden Helena som introducerade oss till Sofiero.

Prinsparet Oscar och Sophia gästade familjen von Platen på Kulla-Gunnarstorps Slott och blev förtjusta i trakten. Både Sophia och sonen Gustav (Gustav V) var sjukliga och man ansåg att luften vid Öresund skulle vara hälsosam. 1864 köptes marken och året därpå började man bygga sommarvillan som då hade endast en våning. Somliga liknande det vid en järnvägsstation eftersom arkitekten var känd för att ha designat många järnvägsstationer. Familjen flyttade in 1866 och prinsfamiljen levde ett sorglöst liv på egendomen som döptes till Sophie-Ro. Karl XV dog 1872 barnlös och Oscar II och Sophia blev det nya kungaparet. Som kungliga krävdes större utrymme och man byggde till en andra våning såsom vi ser Sofiero idag. Pga sina plikter vistades de alltmera sällan på Sofiero.

Gamle kungen (som det brukar sägas) dvs Gustav VI Adolf fick slottet i bröllopsgåva när han gifte sig med prinsessan Margreth of Connaught. De hade träffats vid en middag i Egypten där Margreth och hennes syster Patricia deltog. Prins Gustav råkade sätta sig fel och hamnade bredvid Margareta(som vi säger i Sverige) istället för systern, som man ämnat para ihop honom med. De båda blev blixtförälskade och vigdes på Windsor Castle 1905. Det är nu som trädgårdarna får liv. Under Margaretas ledning planteras 1000-tals rhododendron. Köksträdgård anlades, rosenrabatter och mycket mera. Vid prinsessan Margaretas tragiska bortgång 1920 fortsatte kungen hennes trädgårdsgärning.

Idag finns det 10 000 rhododendron på Sofiero. Gustav VI Adolf ville också odla vin och i drivhuset planterades vinrankor. Plantorna frodades men något vin blev det inte. Det allra äldsta äppelträdet planterat under Gustav VI Adolfs tid ger fortfarande frukt. Drottning Ingrids doftande pelargoner frodades i stora krukor.

Många celebra gäster har besökt Sofiero. Bl.a. Tsar Alexander, Lyndon B Johnson som vicepresident tillsammans med sin fru. Dagen till ära gästades Sofiero på nytt av kungligheter Drottning Margrethe och hennes syster Benedikte invigde en utställning och kunde i en golfbil också göra en sightseeingtur. Flera i vår grupp fick tillfälle att se det kungliga sällskapet.

Efter en välsmakande lunch kunde var och en ströva efter eget behag i trädgårdarna. Några provade den svajande bron över ravinen, andra botaniserade bland pelargonerna i shopen och vi alla njöt av det vackra vädret. En härlig dag !

Klicka på en av bilderna så startas en bild bläddrare.

Text: Janet Garsén Lagerström   Bild och Web: Sten Ullerud  240526

Jag längtar till Italien, till Italiens sköna land, där små citroner gula, de växa uppå strand”, skrev poeten Birger Sjöberg, redan 1929.

Ja, efter en trevlig, smakrik Grappaprovning är det inte utan att vi längtar till Italien.

Vi, drygt 20 personer, träffades i Svenska Grappasällskapets lokaler här i Malmö, där vi fick smaka och dofta på högkvalitativ grappa under ledning av en erfaren expert vid namn Roberto.

Grappa är en italiensk spritdryck gjord genom att man pressat druvrester från produktionen som sedan destilleras. När man gör bra viner använder man endast 60 – 70 procent av saften i druvorna. De rester som blir kvar innehåller fortfarande tillräckligt med saft för att det skall bli fina aromer i grappan. Vi fick prova 4 sorters grappa från norra Italien med en alkoholhalt mellan 42 – 50 procent bland annat från Barolo och Amarone produktionen.

Roberto berättade på ett underhållande sätt om tillverkningsmetoder, lagring samt de olika grappasorterna och dess karaktär. Han berättade också att den bästa möjliga smakupplevelsen får vi då vi dricker en rumstemperarad grappa tillsammans med en god kopp kaffe.

Nöjda och belåtna och kanske lite smårusiga traskade vi så hem efter en njutbar kväll i trevligt sällskap.

Damernas afton hos Lindri tisdagskväll den 23/4

Text: Helen Sköld  –   Bilder: Helen Sköld och Gunilla Bratthall  –  Web: Sten 240506

Kvällen började med att alla fick ett glas vin eller alkoholfritt, lite snittar, snacks och choklad. När alla satt sig blev det kläduppvisning med våra fantastiska mannekänger Marianne Klimfors och Susanne Adolfsson. 5 olika kollektioner visades.Efter detta så släpptes vi lösa och fick handla med 20 procents rabatt på allt, det blev många skratt och fina smakråd till varandra.Blev en härlig och trevlig kväll tillsammans med glada och positiva Aktiva Seniorer Ladies.

Text och Bild: Helen Sköld      Web: SU 240304

Besök på Flädie Vingård 22/2 2024
Med fyra stortaxi, åkte vi ett glatt gäng Aktiva Seniorer, ut till Flädie Vingård.
Gården har odlat vin sedan2007, då de första stockarna planterades. Idag har man ca
9.000 vinstockar fördelade på 2,5 hektar. Större delen av odlingen består av fyra olika
druvsorter; de blå druvorna Rondo och Cabarnet Cortis, som används till dom röda
vinerna och rosévinerna, samt de gröna druvorna Solaris och Phönix som används till
dom vita vinerna vitt stilla och mousserande.
Vi fick ett varmt mottagande och åt en fantastisk lunch med först en god soppa med hembakat bröd. Till huvudrätt fick vi hjortbiffar med mandelpotatis, skysås, rårörda lingon, broccoli och ärtor. Det hela avslutades med kaffe och hembakat.
Efter denna goda måltid blev det vinprovning med Anders Tiensull som vin guide.
Väldigt intressant och inte minst gott.

Text och bild: Sten Ullerud             Web: Sten Ullerud  240223

Vårt besök började med att vi, 30 st Aktiva Seniorer, åkte inhyrd buss från Malmö Opera ut
till CMP Malmö/Copenhagen/Port. Vi togs emot av vår quide och tog hissen upp till femte våningen. Vi bjöds på kaffe och kanelbulle och slog oss ned i företagets informationssal. Vi fick en detaljerad genomgång av CMP´s verksamhet och framtidsplaner av Ulrika Prytz Rugfelt.
Copenhagen Malmö Port AB är ett danskt-svenskt företag, som driver hamnarna i Köpenhamn och Malmö på ömse sidor av Öresund i Öresundsregionen. Företagets största ägare är Köpenhamns kommun genom By og Havn A/S och Malmö kommun.
CMP grundades 2001 och har 350 anställda.
Med ett centralt läge i Öresundsregionen är hamnen i Malmö ett nav för import och hantering av nya bilar i Östersjöregionen. Bolagets terminaler rymmer upp till 40 000 bilar från hela världen. CMP Malmö är Skandinaviens största terminal för import av nya bilar.
Eftersom CMP är en fullservicehamn hanterar CMP även allt från konsumentvaror, oljeprodukter, kemikalier och spannmål till metallskrot, byggmaterial, träpellets, salt, socker och industriella insatsvaror på våra torra och flytande bulkterminaler. Dessutom erbjuder företaget RoRo (roll-on/roll-off trafik) från Malmö med färjor som kopplar CMP:s logistikflöden till den europeiska kontinenten.
Efter avslutad genomgång av en mycket engagerad och kunnig guide så fick vi en förevisning av området från en stor utsiktsplattform uppe på femte våningen.
Tack CMP för en intressant eftermiddag med all info om vår stads stora och flexibla hamnanläggning.  

Text och Bild: Karin Näsström  Web: Sten Ullerud 20240213

Vi hade tur denna vinterdag, att det var molnfritt kring Turning Torso och en och annan solstrimma kom fram så den magnifika utsikten kunde glädja oss alla. Samling i entrén vid receptionen där vi slussades högst upp via de 3 hissarna till 54e våningen. Den ”lilla hissturen” tog 38 sekunder.
Turning Torso är uppförd på tidigare Kockumsområdet och många av oss som är Malmöbor sedan barnsben minns kanske senare delen av deras storhetstid då de var världsledande i skeppsbyggande.
År 1995 påbörjades Öresundsbroprojektet och bron blev klar för invigning den 1 juli 2000. Då fanns fortfarande ’Kockumskranen’ kvar på varvsområdet i Malmö och var ett ’landmärke’ med en höjd på 146 meter. Kranen såldes till Sydkorea och flyttades dit år 2002.
Johnny Örbeck VD för HSB Malmö hade sett modeller av byggnader som ritats av den världsberömde, spanske arkitekten Santiago Calatrava och fascinerats särskilt av en vacker skulptur, ’Twisting Torso’ som Calatrava skapat. Örbäck kontaktade Calatrava och det blev starten på Turning Torso-projektet.
Vid byggstarten var Calatrava med och tog första spadtaget den 14 februari 2001. Det krävdes leverans var 4:de minut av betong vid byggandet och totalt kördes 1260 betongbilar för att lasta av betongen löpande. En logistisk bedrift! Turning Torso blev klart för invigning år 2005 och är Malmös nya landmärke med sina 190 meters höjd. Byggnaden vrider sig 90gr från basen till toppen och är ett av Nordens högsta bostadshus.
Byggnaden består av 9 ’kuber/block’ där varje våningsplan har en vridning på 1,6gr, vilket medför att vridningen totalt blir 90gr från botten till toppen. Hela konstruktionen stabiliseras ytterligare av en yttre stålkonstruktion som kallas ’ryggraden’ och som löper längs husets ena sida och fäster i samtliga bjälklags spetsiga del. Väggtjockleken är 2,5 m i källarplan och 0,4 m i toppen.
Byggnaden har 2436 fönster som samtliga ’lutar’ 1,6gr, precis som viss inredning. Vädringsluckor finns, men fönsterna går ej att öppna. Två gånger per år putsas fönsterna utvändigt av alpinister, som hänger i rep för att klara uppdraget. Huset har 148 lägenheter som varierar mellan 35 och 190 m². De första 12 våningarna är kontor och på våning 7, 43 samt 49 finns gemensamma utrymmen och festlokaler för hyresgästerna. Samtliga lägenheter är hyreslägenheter.
I Malmö blåser det alltid, bara en fråga om hur kraftfull vinden är. Hur klarar sig Turning Torso då? Rörelsen av Torson är ca 7 cm vid ordentlig blåst och ungefär 30 cm vid extremt kraftig storm!!
Vi var en grupp mycket nöjda Aktiva Seniorer som lämnade Turning Torso och gick ut i snålblåsten för att begrunda detta makalösa bygge att vara stolt över i Malmö!

JUBILEUMSFEST 2023-10-25
Text: Christine Rosenqvist Bilder: Lars Andersson Web: Sten Ullerud
Med bubbel i glasen samlades ett hundratal Aktiva Seni orer i det anrika Kockska
huset för att fira föreningens 20-års jubileum. Jörgen Kock, borgmästare i Malmö
lät bygga huset 1523 och huset firar således 500 år. Ytterligare ett jubileum
uppmärksammades. 35-års jubileum är det för den första Aktiva Senior-föreningen
som bildades 1988 i Örebro.
Stämningen var hög och glad när vi minglade och musikanter underhöll oss i den
mycket sällan öppnade s.k. kungavåningen i övre plan ditt vi Aktiva Seniorer
släpptes in. Så småningom bänkade vi oss en trappa ner i festvåningen.
Efter att personalen informerat om praktiska ting och vi fått vin i glasen hälsade
ordförande alla Välkomna och utbringade en Skål.
Dags för sång till glada toner redan till Skaldjurssoppan som inledde menyn.
I första vinlotteriet var det några lyckligt lottade som fått vinstlott.
Också till huvudrätten fylldes salen av sång till kända smittande melodier.
Lasse Bergrensson och Tommy Juth spelade och hjälpte oss att hålla tonen.
Efter desserten bjöds på mera underhållning.
Sten Ullerud hade sammanställt en filmkavalkad över de gångna 20 åren.
Olika styrelsemedlemmar och många begivenheter som föreningen upplevt under
åren passerade revy. Ett väldigt uppskattat inslag med varma applåder från oss alla.
Våra tankar gick till Hanna och Jan Steimer som var med och grundade vår
lokalförening. Pga hälsoskäl kunde de inte vara med denna afton.
Till kaffet tändes hoppet på nytt att kanske få en vinst i vinlotteriet och på nytt kunde
ytterligare fem få en vinstlott.
Samtalen sorlade kring borden och i denna härliga gemenskap skildes vi åt med
värme i våra hjärtan och ett minne rikare.
Innerligt Tack till festkommittén Lisbeth Nilsson. Helen Sköld och Marianne Klimfors
som ordnat allt på allra bästa sätt. Också Tack till Sten Ullerud för den trevliga
filmvisningen. Naturligtvis Tack till Lars Andersson som förevigat denna afton.
Dessutom Tack till musikanterna Lasse Bergrensson och
Tommy Juth som spelade, skojade och sjöng för oss.
En minnesvärd afton